Puss la coafor

O zi de cosmar! Asa as caracteriza ziua de ieri. Puss a ajuns intr-un final la „coafor” sau mai precis, la medicul veterinar care l-a tuns. A venit vara, si fiindca Puss face parte din categoria pisicilor persane, parul extrem de lung il incomoda enorm. Devenise extrem de lenes…Pisicile persane sunt caracterizate ca fiind ceva mai putin active decat restul pisicilor, iar daca mai este si mascul deja il pot incadra in categoria super lenesilor 😀 insa odata cu venirea verii statea aproape nemiscat si parul ii cadea la nesfarsit, deci era timpul pentru o schimbare.

In urma unei programari la medicul veterinar, Puss a ajuns ieri pe masa de consultatie si a fost tuns complet, mai putin capatul cozii, capul si labutele. Puss arata acum precum un poodle, sau as mai spune eu un shar pei in devenire 😀 Desi rezultatul este unul extrem de multumitor pentru el, adica se observa ca acum se simte liber, naked :)), momentul tunsorii a fost unul de cosmar. A fost nevoie de 3 persoane care sa-l tina bine si care sa reziste plansetelor lui. Din spusele medicului, Puss a reactionat destul de calm la aparatul de ras si din acest motiv nu a fost nevoie de anestezie, insa multe dintre animale pot musca, se pot agita mult mai urat, lucru ce necesita anestezia. De aceea este bine sa nu incercam sa tundem animalele acasa pentru ca nu se stie de ce surprize putem avea parte.

Momentul este memorabil fiind prima lui tunsoare si bineinteles ca nu putea scapa fara un filmulet.

 

 

Em-Jay Design

Mi-a luat ceva timp pana sa ma hotarasc si sa gasesc un loc de unde sa-mi cumpar tinutele mele preferate care de altfel le-am si procurat recent, si anume tinutele traditionale pakistaneze, shalwar kameez. Am vorbit intr-un articol anterior despre shalwar kameez si in ce consta aceasta tinuta.

Ca si devoratoare de shalwar kameez, cum ma consider eu, trebuie sa recunosc ca mi-a fost extrem de greu sa ma opresc la un singur model, asa ca mi-am ales 2 tinute diferite. Desigur, acum ma gandesc la urmatoarele modele care isi vor face loc in dulapul meu dar pana atunci am sa descriu in cateva cuvinte ceea ce am primit recent din Pakistan.

Este vorba de 2 shalwar kameez-uri semnate sub numele Em-Jay Design, a caror designer imi este si buna prietena. In afara de faptul ca designerul a dat dovada de un foarte mare profesionalism, mai mult decat atat mi s-au satisfacut si cele mai pretentioase cerinte. Materialul este deosebit, din matase usor transparenta, detalii florale deosebite (un punct forte al designerului) si shalwari diferiti ca si model in functie de tendintele 2011 si modelul de kameez ales.

Pentru primul shalwar kameez am ales o culoare roz-piersic, de altfel in tendite pentru vara 2011, si un design traditional pakistanez, casual, de pe care nu lipsesc modelele florale cusute manual. Pantalonii(shalwarii) sunt din modelul 2011, adica foarte largi si cu dunga pe mijloc. Kameez-ul este putin peste genunchi, la a carui baza predomina modelele florale, brodate cu o deosebita migala.  Dupatta sau esarfa este extrem de lunga incat as putea sa o port si in stil saree 🙂

In cazul celui de-al doilea shalwar kameez am ales o culoare ceva mai deosebita, o culoare ceva mai pronuntata, un albastru inchis si am optat pentru un design deasemenea casual, dar fara broderii. Shalwarii sunt traditionali pakistanezi, adica stilul mai largi in partea de sus si ceva mai ingusti la baza. Kameez-ul are un model simplu dar perfect lucrat la gat. Acest model este extrem de lejer si racoros vara.

It took me a while to decide and find a place from where to buy my favourite clothes, the Pakistani traditional shalwar kameez. I already talked about shalwar kameez in a previous article.

I consider myself a hungered girl for shalwar kameez and i have to recognize that it was really difficult to choose only one pair of shalwar kameez, so i took 2. I will describe in few words what i have received from my friend Afshan from Pakistan.

She sent me 2 pairs of shalwar kameez signed with the name Em-Jay Design, but the most important thing to mention about this is that she proved to be extremely professional and very patient with a customer like me. The material that she used for the clothes is of a kind of see-through silk, she also did some embroidery work on them and the designs are different.

For the first shalwar kameez i choose the color of pinky-peach and the flower embroderies. The shalwar is 2011 design, very large and elegant. The kameez its till the knees, with long sleeves and some flower embroderies.

The second shalwar kameez is dark blue, a color which fits me perfect on which the shalwar is traditional and the kameez has some kind of shiny green details. The material is very soft and perfect for summer time.

Till the next shalwar kameez article, i wish you all to enjoy reading the other articles and this part in english is mostly adressed to my favourite designer Em-Jay 😛 and to all my friends who can not understand romanian.

Aliyah

Cordon Bleu

O reteta deosebita, usor de preparat, care impreuna cu o garnitura potrivita rezulta un meniu rafinat si oricand apreciat de lumea buna, cordon bleu sigur nu va da gres atunci cand vine vorba de o masa copioasa si delicioasa. Denumirea vine din franceza si inseamna „cordon sau panglica albastra”. Denumirea aceasta este utilizata pentru a defini un bucatar exceptional, ce exceleaza in ceea ce face. De-a lungul timpului, acest termen este asociat tot mai mult bucatarilor foarte talentati.
Termenul in sine se refera insa la reteta din carne de pui sau vita, umpluta cu sunca si cascaval. Nu se cunoaste cu exactitate cine a inventat reteta, insa exista multe teorii privind acest lucru. Unii spun ca a fost inventata la Paris la sfarsitul anilor 1800, insa altii sunt de parere ca povestea aceasta nu este prea realista avand in vedere ca francezii erau putin sceptici in ceea ce priveste consumul retetelor cu carne.
Exista mai multe variante de a gati cordon bleu, insa eu am sa expun doar una din ele pe care am si incercat-o.
Concluzie: O RETETA CARE NU DA GRES NICIODATA!

Ingrediente:

  • 1 piept de pui dezosat;
  • sunca pui;
  • cascaval;
  • 2 oua;
  • faina alba;
  • fulgi de porumb;
  • sare, piper.

Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui in 4 jumatati egale si apoi in functie de grosimea bucatilor se mai taie in 2 fasii. Se bat fasiile asemenea snitelelor pentru a le subtia.

Taiem sunca de pui si cascavalul in fasii lungi si subtiri care vor constitui compozitia cu care vor fi umplute fasiile de pui. Asadar, fasiile de pui vor fi umplute cu sunca de pui si cascaval si apoi se vor impacheta asemenea sarmalelor, se vor trece prin faina, ouala zbatute si fulgii de porumb faramitati.

Se pun in tigaia cu ulei incins si se lasa pana capata o culoare aurie.

Drept garnitura am pregatit cartofi taranesti in sos de rosii.

Pofta buna!

Sursa: gourmandine.ro