La Henna cu prietenii

Vine vara, bine-mi pare! 😊 Uite asa profit eu de vremea buna si imi scot prietenii la plimbare, sa ne relaxam la povesti cu henna. Parca povestile curg altfel si capata o nuanta pozitiva atunci cand ne rasfatam pielea cu tot felul de liniute serpuite, frunzulite si flori cu detalii complexe. E pacat sa nu ne bucuram din plin de soare asa cum stim noi mai bine.

Henna bio, henna naturala

Fiecare model ascunde o poveste si fiecare interpretare e pretioasa, henna inseamna bucurie, inceputul unei noi pagini din viata, seanzualitate, feminitate si puritate. In functie de design-ul ales, henna transmite tot felul de interpretari pline de mesaje.

Desene cu henna naturala

Henna naturala by Aliyah's Mehndi

Se spune ca henna simbolizeaza libertate si fiecare model ales este considerat a fi legatura dintre cer si pamant. Atunci nu ramane decat sa te bucuri de toate vibratiile pozitive ce sunt transmise odata cu fiecare punct trasat.

Henna by Alina Shamim

Henna fara pasta(in dreapta) urmeaza ca in decursul a 2 zile sa se inchida la culoare. Asta e una din placerile henna, sa descoperi cu fiecare zi din momentul aplicarii ce nivel de intensitate atinge. Desigur, totul depinde si de ph-ul pielii fiecaruia.

Drept concluzie, zic sa ne bucuram de prieteni, de momente impreuna si, bineinteles de #henna 🤗

Reclame

Peste Tikka Curry

Va invit sa gatiti o reteta delicioasa, ce poate fi servita cu orice ocazie si cu care ati putea impresiona si pe cel mai mofturos oaspete. Reteta se prepara usor, intr-un timp relativ scurt si este ideala pana si pentru persoanele care nu suporta mirosul, respectiv gustul de peste. Pentru asta eu am ales cod atlantic fara oase, pe care l-am marinat in condimente asiatice si l-am lasat cateva ore la frigider pana s-a decongelat complet. Continuă lectura

Lahmacun

Ingrediente:

  • 500gr carne tocata vita/oaie/pui;
  • 1 ceapa medie;
  • 1 catel de usturoi;
  • 1-2 ardei iuti;
  • patrunjel;
  • lamaie;
  • aluat.

Mod de preparare:

Mai intai se face aluatul din apa calduta, 3 linguri de ulei, drojdie, sare si faina, se framanta bine si se lasa la dospit aproximativ 1 ora.

Intre timp pregatim topping-ul pentru lahmacun. Se taie marunt ceapa, usturoiul si ardeiul iute si se pun la prajit. Adaugam carnea tocata si se prajeste bine cu condimentele preferate (eu am adaugat piper, sare, cimbru, ghimber si curry). Apoi se adauga 2 linguri de sos de rosii si se amesteca bine. Adaugam putin apa si lasam pana scade de tot apa.

Ne intoarcem la aluat pe care il mai framantam putin fara a adauga faina. Rupem aluatul in mai multe bucati in functie de cat de mari doriti sa gatiti lahmacunul. Intindem aluatul intr-o fasie subtire pe care o punem in tava. Cu furculita gaurim aluatul pe alocuri si apoi adaugam topping-ul.

Lahmacun

 

Bagam la cuptorul preincalzit timp de aproximativ 10 min (pana cand blatul capata o culoare aurie).

La final presaram patrunjel tocat deasupra lahmacunului. Pofta buna!!!

Lahmacun

Lahmacun

Chana Chaat

Meniul de Iftar este considerat incomplet fara a servi intai un snack spicy. Chana Chaat este un snack preferat de Pakistanezi. Gustul usor picant si cu aroma de condiment de chana te fac sa vrei mai mult. Usor de preparat, chana chaat poate fi pe placul oricui ii place mancarea picanta.

Nu aveti nevoie decat de:

Ingrediente:

  • 400-500 gr naut fiert;
  • 2 rosii;
  • 1 ceapa tocata marunt;
  • 1 ardei chilli;
  • garam masala;
  • chana masala.

Amestecam toate aceste ingrediente si la urma presaram deasupra patrunjel taiat marunt.

Pofta buna!

pakistani dish

pakistani dish