Pui Manchiurian

On what occasion(s) this dish is suitable for.Ocazie: Orice Number of persons this dish serves.Portii: 4-5
What international cuisine this dish belongs to.Bucatarie: Chinezeasca Number of Calories in dish.Calorii: ?
How much effort it takes to make this dish.Efort: Mediu Pre-Preparation time. For example marinating etc.Pre-timp de prep: 1 ora
How is this dish served.Se serveste: Fierbinte Time it takes to prepare the dish.Timp de preparare: 30 min

Pentru aceasta reteta avem nevoie de bucati din piept de pui marinate in condimente exotice si apoi gatit in sos chinezesc. Se serveste cu orez prefiert.

Continuă lectura

Anunțuri

Pui Shangai

Ingrediente:

  • 1 piept pui dezosat;
  • 3 oua;
  • sare;
  • piper;
  • 2 linguri mari de mustar;
  • 2 linguri de sos soia;
  • marar;
  • faina.

Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui in fasii groase de 1-2 cm. Se zbat ouale si se adauga sare, piper, marar, mustar si sos de soia.

Trecem fasiile de pui prin faina alba si apoi prin compozitia cu ou si le punem in tigaia incinsa cu ulei. Fasiile de pui vor inota in ulei pana capata o culoare aurie.

Cand sunt gata le asezam intr-o farfurie cu servetel pentru a se absoarbe uleiul in exces.

Puiul Shangai se serveste cu orez chinezesc. Intr-un articol viitor voi prezenta reteta orezului cu ou chinezesc.

Pofta buna!